Le Domaine

noreply@blogspirit.com () — Mon, 27 Jun 2005 22:15:00 +0200

Langlade est situé en Vaunage, dans le Gard, à 12 km à l'Ouest de Nîmes.
La vigne est une culture traditionnelle en Vaunage et son développement remonte aux Romains.

Le domaine du Château Langlade fut créé en 1891 par M. Tony Dombre, ancien maire du village et arrière grand-père des propriétaires actuels.
Il appartient donc à la famille Cadène qui perpétue la tradition depuis 4 générations.

Le Roi René (dernier des Princes d'Anjou, régnant sur la Provence, la Loire, la Lorraine, l'Italie, l'Europe Centrale), installé à Tarascon, et d'autres Seigneurs étrangers venaient déjà s'y approvisionner.

Puis, par un édit du 10 novembre 1696, Louis XIV accorda à Langlade des armoiries « d’Argent à trois échalas de Sinople », confirmant la notoriété dont jouissaient les vins de Langlade auprès de la Cour Royale.
L’implantation du vignoble langladois atteignait 140 hectares en 1652. À l’aube du XIXe siècle, le vignoble occupant 70 % de la culture, devient culture dominante : 600 hectares de vignes à petit rendement. Entre 1873 et 1876, le phylloxéra, petit insecte venu d’Amérique, attaque les racines de la vigne et entraîne la destruction complète du vignoble.

Alors, en 1882, la replantation commence notamment avec Henri-David et Antoine (Tony) Dombre pour atteindre 200 hectares en 1904, essentiellement en plaine et coteaux. En 1905 les VDQS « Coteaux du Languedoc » deviennent Vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) avec, pour seule commune du Gard, Langlade.
Le vignoble d’antan se reconstruit peu à peu et aujourd'hui, le vignoble du Château Langlade s'étend largement sur ce terroir historique du "Vieux Langlade" en garrigue, avec ses sols pierreux brûlés de soleil, ses senteurs de chênes verts et de genévriers.

C'est ainsi que la production issue du Vieux Langlade est encore louée par des chants provençaux.

Enfin, le cœur de son magnifique vignoble possède une Cave à étage présentant une voûte en parefeuilles provençaux, sur le modèle des structures métalliques de Gustave Eiffel.

Cet élément architectural unique contient des foudres et fûts de chêne de Russie, barriques bourguignonnes et cuves traditionnelles (cf. la rubrique "Cave" pour plus de détails).

Nicolas Cadène

Château Langlade - le_domaine

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